See website in English فارسی

طرز تهیه غذای ساده با تن ماهی شاهنگ

مواد لازم
تن ماهی شاهنگ                       1 قوطی
پیاز                                        1 عدد متوسط
زرشک                                    2 قاشق غذا خوری
گردو نگین شده                         2 قاشق غذا خوری
نمک فلفل و ادویه                       به مقدار لازم


طرز تهیه
پیاز را در کمی روغن تفت می دهیم (می توان از روغن خود تن ماهی شاهنگ استفاده نمود) با توجه به ذائقه مقداری فلفل و ادویه به پیاز در حال تفت اضافه می کنیم و سپس تن ماهی شاهنگ را اضافه و خوب هم می زنیم تا تمامی مواد مخلوط و یکدست شود سپس گردو ها را اضافه می کنیم پس از چند دقیقه زرشک را به مواد در حال تفت اضافه کرده پس از اضافه شدن زرشک 1 الی 2 دقیقه تفت کافی است و می توان غذا را سو نمود.

خواندن 2169 دفعه