مواد لازم
تن ماهی شاهنگ 1 قوطی
پیاز 1 عدد متوسط
زرشک 2 قاشق غذا خوری
گردو نگین شده 2 قاشق غذا خوری
نمک فلفل و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه
پیاز را در کمی روغن تفت می دهیم (می توان از روغن خود تن ماهی شاهنگ استفاده نمود) با توجه به ذائقه مقداری فلفل و ادویه به پیاز در حال تفت اضافه می کنیم و سپس تن ماهی شاهنگ را اضافه و خوب هم می زنیم تا تمامی مواد مخلوط و یکدست شود سپس گردو ها را اضافه می کنیم پس از چند دقیقه زرشک را به مواد در حال تفت اضافه کرده پس از اضافه شدن زرشک 1 الی 2 دقیقه تفت کافی است و می توان غذا را سو نمود.